Nota centrale
- In questa categoria sono incluse le attività di gelaterie, incluse yogurterie, e pasticcerie.
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La categoria 56.11.2 copre Attività di gelaterie e pasticcerie. Questa pagina riassume il passaggio alla sottocategoria finale quando presente.
In genere si applica a:
Gestione diretta di microimprese e attività imprenditoriali di dimensione ridotta.
Professioni qualificate nelle attività commerciali e nei serviziVendita, accoglienza, ristorazione, assistenza al pubblico e servizi alla persona.
Professioni qualificate nelle attività ricettive e della ristorazioneGestione di alberghi, ristoranti, bar, catering e servizi di accoglienza.
Cuochi in alberghi e ristorantiPreparazione e gestione operativa della cucina in hotel, ristoranti e servizi affini.
Camerieri e professioni assimilateServizio ai tavoli, assistenza clienti e cura della sala nei servizi di ristorazione.
Source: ISTAT_CP2021, 2026-05-04
4 su 7 fattori superati
Il codice è presente nella struttura ufficiale ISTAT ATECO 2026. Fonte
La scheda contiene il titolo inglese ufficiale IT+EN. Fonte
1 corrispondenze nella tabella bidirezionale 2022->2026. Fonte
4 livelli padre su 4 attesi. Fonte
Coefficiente forfettario 40% e limite ricavi EUR 85.000. Fonte
La scheda ha solo 1 note utili: crosswalk esterno ancora limitato.
Crosswalk legacy verso ATECO 2022 presente. Fonte
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Per 56.11.2 il coefficiente associato nel dataset editoriale è 40% con limite ricavi pari a EUR 85.000.
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Nel raccordo risultano collegati 56.10.3.
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